ここ滋賀 SHIGAスタッフブログ

みなさま、こんにちは😄 ここ滋賀ＳＨＩＧＡの岡﨑です。 私は、ＭＬＧｓの取り組みとして、 『滋賀県産のものをたくさん食べよう！』と、 道の駅に行ったり、旬のものを食べたり、 楽しみながら美味しいものをたくさん発見しています！！ ここ滋賀ＳＨＩＧＡでは、 様々な地場産品を販売しています。 今回は滋賀の魅力を再発見！！できる商品の中から、 琵琶湖をもっと身近に感じていただける商品を、 ご紹介いたします！ それは．．． 大津市神領にある『有限会社大家』さんの、 『湖魚の佃煮』です。 まずはこちら↓ あゆあめ煮 琵琶湖といえばあゆ！ こあゆを甘辛く炊き上げてあります。 ほろ苦さと甘辛さが絶妙♪ 二つ目は ごり佃煮 琵琶湖に生息するハゼの仲間。 体長１㎝～３㎝の小さな魚で、 食べやすくご飯によく合います！ 三つ目は もろこ佃煮 コイ科の淡水魚。 小さいけれど旨味が凝縮された美味しさが魅力✨ もちろん全て琵琶湖産！！ どれもご飯のおともはもちろん、 お酒の肴にピッタリです。 そして、なんと！！ こんなにオシャレなパッケージ✨ 各種　６０ｇ　５４０円（税込） 便利で使いやすいサイズです。 いろいろと試してみたい方はこちら↓ 『びわ湖づくし』もございます。 歴史ある滋賀の食文化を大切にしていきたいですね。 滋賀県でしか味わえない、 琵琶湖の『湖魚🐟』を堪能してみませんか。 みなさまのご来店をお待ちしております😊

みなさまこんにちは！ ここ滋賀SHIGAの長井です😊 今回はお土産にピッタリなお菓子 「琵琶湖 鮎パイ」のご紹介です◎ 滋賀県と言えば「琵琶湖」 琵琶湖と言えば「小鮎🐟」 こちらはなんと、琵琶湖産の小鮎が 生地に練り込まれているんです😲😲 琵琶湖産にこだわり 地元の漁師から仕入れた旬の小鮎を ボイルし、パイ生地に練り込み、 そしてさらに表面には、小鮎の佃煮のタレが塗られています！！！ 歯ごたえのある「サクッ」とした食感と、甘じょっぱいたれの香ばしさが 特徴です😆 １箱８枚入りで、分けやすい個包装になっております◎ 滋賀のお土産に「琵琶湖 鮎パイ」はいかがでしょうか。 皆様のご来店をお待ちしております♪ 【近江の館】琵琶湖 鮎パイ 　　　　　　　８枚入　５９４円(税込)

みなさま、こんにちは😊 ここ滋賀SHIGAの岡﨑です。 今回は、高島市安曇川町の特産品‼ 『アドベリー』の商品をご紹介いたします。 生の果実では保存がきかず✨幻の果実✨と 呼ばれているアドベリー。 甘酸っぱくておいしい果物です。 ここ滋賀SHIGAでは、✨幻の果実✨アドベリーを ふんだんに使用したお菓子やドリンク🥤が大集合(・ω・)ノ その中から、 おすすめ商品は こちら⇩⇩ 爽やかな風味のアドベリーと、上品な甘さのホワイトチョコレートを練り上げ、 香ばしく焼き上げたサクサクのクッキー生地でサンドしてあります。 ぜひ、一度味わってみて下さいね😆 みなさまのご来店をお待ちしております！！ ＊アドベリーサンドクッキー　　２０本入り　　８２０円（税込）

皆さまこんにちは！ ここ滋賀SHIGAの長井です。 今回ご紹介させていただくのは こちら！！！！ 長浜市木之本町の老舗醤油屋さんが作る 焼きおにぎりの素 「焼オニノタレ」です！！！ パパっと美味しく簡単調理◎ あったかご飯にまぜて焼くだけで 中はふわっと、外はカリッと香ばしい焼きおにぎりが出来上がります🍙🍙 お好みで、表面に醤油を薄く塗っていただくと、さらに香ばしく焼きあがります👏👏👏 冷めても美味しいので、お弁当にも おすすめですよっ😊😊 本品一本でお米３合分🍚 おにぎり(1個１００ｇ)約１０個分 お作りいただけます👌✨ ぜひお試しください(*^^*)♪ 皆様のご来店をお待ちしております！