近江八幡店スタッフブログ

こんにちは！フロントスタッフの西村です！
２月と言えばバレンタイン～💖
黒田スタッフのバレンタインのブログはご覧頂きましたか😉？

美味しそうな🐻クママフィン🐻でしたよね～💗
実は頂いたので食べちゃいました！
美味しかったです( *´艸｀)
見た目はとても可愛くて、食べるのが勿体なかったです(._.)


て、ことで西村もお菓子を作ってみました～！！！
「バラのアップルパイ🌹」です♪♪
結構お菓子作りをするのですが、
これを作るのは初めてでした！
簡単に作り方をご紹介したいと思います♪

材料はこちら☟


■パイシート１枚
■リンゴ半分
■バター　１０ｇ
■グラニュー糖　大さじ１（１５ｇ）
■シナモン　適量


※パイシートを解凍しておきます。
①リンゴを出来るだけ薄くスライスします。
　薄い方が綺麗で、厚いとなると枚数が足りなくなってしまいます(>_<)
②耐熱皿にリンゴ、バター、グラニュー糖、シナモンを入れて、
　ラップをして６００ｗ４分半加熱。
③粗熱をとります。
　一度混ぜてから置くとムラがなくなります。
　粗熱がとれたら汁をきります。
④オーブンを２００度に予熱しておく。
　パイシートを１２×３０くらいに伸ばす。
　リンゴを並べて６枚分の長さまで。
⑤1.5cm幅にカットします。８本できます。
⑥パイにリンゴを６枚ずつ並べます。
　巻き始め１cmくらいあけて、リンゴは少し重ね合わせる。
⑦しっかり芯をつくり、隙間があかないようにまっすぐ巻いていきます。
　※りんごの水分がしっかり切れていないと巻きづらいです(>_<)
⑧巻き終わりはしっかりつまんでくっつける。
　花びらを外側に向けて形を整える。
　２００度のオーブンで１５分くらい焼いて完成です💓

出来上がりがこちらです～💕💕


花びらを外側に開けるのがあまくて、
咲きかけのお花みたになっちゃいましたが、
味は美味しかったです！！(笑)


華やかで写真映えするお菓子なので、
みなさまも作ってみてくださ～い＼(^o^)／


また更新します！