近江八幡店スタッフブログ

こんにちは！
フロントスタッフの黒田です😎

2月と言えば・・・！！！！！

そうです！！！！！

男性も女性もドキドキ😍ワクワク🤩の💗バレンタイン💗がありますね❕❕

女性の皆様、バレンタインはデパートスイーツ派ですか❓
それとも、手作りスイーツ派ですか❓

ちなみに私は・・・

デパートスイーツは自分へのご褒美に💗
手作りスイーツは女子力アップへ🔥

・・・と、いうことで両方です💗(笑)

今回は🐻クママフィン🐻を作りましたので、
簡単にご紹介させていただきま～～す⭐

材料がこちら☟

□小麦粉　200g　　　　　　 　□ココアパウダー　20g
□ベーキングパウダー　8g　　  □砂糖　100g
□バター　100g　　　　　　      □牛乳　100ml
□卵　2個　　　　　　　　　　□板チョコ　2枚
□チョコペン　白と黒　　　　   □チョコチップクッキー
□フランスバタークッキー


作り方がこちら☟

①　常温のバターに砂糖を加え、滑らかになるまで混ぜ、
　　卵を加え、さらに混ぜます。
②　小麦粉＋ココアパウダー＋ベーキングパウダーを粉ふるいにかけます。
　　※粉ふるいをしないと粉っぽくなるので、このひと手間が重要です！
③　②に①と牛乳をそれぞれ3分の1ずつ加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。
　　※これを３回繰り返します。
④　板チョコを刻み、③の生地に入れ混ぜ合わせます。
　　※オーブンを170℃で予熱しておきます。
⑤　カップの半分くらいまで④の生地を入れ、
　　チョコチップクッキー2枚を使ってクマの耳をつけ、
　　170℃のオーブンで約30分程焼きます。
　　※生地が膨らむのでクッキーは置く程度で大丈夫です！
　　　またカップの大きさによって焼く時間は異なりますので、
　　　竹ぐし等で様子を見ながら焼いてください！
⑥　フランスバタークッキーにチョコペンで
　　クマの鼻と口を書き、焼きあがったマフィンに乗せ、
　　目を書けば完成です🐻💗



1年間を通して数える程度しかスイーツ作りをしない私でも
簡単に可愛いクママフィンが作れるので
ぜひ皆様も今年のバレンタインに作ってみてくださ～い😉💗

「西村編」もありますので、お楽しみに～👍