魚の雑学②「ハマチとブリは同じ魚」
2024.03.25
皆様、こんにちは!
営業スタッフの武田です。
最近は暖かくなってきましたね。
私はこの時期、日々花粉症との戦いです。
目薬・ティッシュ・鼻炎薬、お持ちの方は恵んでください(TT)
先日投稿しました魚の雑学ブログ、大変ご好評でした。
皆様見ていただき、ありがとうございました。
まだ見ていないという方は、ぜひ見てみてください。
↓↓
前回は『鯛』のお話でした!
春は桜鯛と呼ばれる、きれいな色の鯛が市場やスーパーに出回りますよね。
さて今回は、皆様も大好きな魚、鰤(ブリ)についてお話ししたいと思います。
スーパーではよく見かけますよね、ブリの切り身。
私は刺身用の短冊を買って、休日のご褒美にいただいています。
特に冬時期の寒ブリは、脂が回って極上の魚になります。
スーパーの鮮魚コーナーを覗くと「ツバス」とか「ハマチ」もよく見かけますよね。
実はこれも「ブリ」です。
。。。。。。??
実は、ブリは「出世魚」です!成長とともに名前が変わるのです!!
ツバスは若い時の名前(体長でいうと40cm未満)
その次にハマチ(40cm~60cm未満)
大きくなるとメジロ(60cm~80cm未満)
それ以上はブリ(80cm以上)
これは関西での名称です。
関東では、
ワカシ・ワカナゴ
→イナダ
→ワラサ
→ブリ
と名前が変わります。
それぞれの成長段階で、おいしさも違います。
サイズが小さいと、脂が少なくあっさりとした味わいになります。
大きくなると、しっかりと脂がのった濃厚な味わいとなります。
以下は私が釣って、刺身を盛りつけた写真です!
〇ツバスの刺身
〇メジロの刺身
そして私、、、まだブリを釣ったことがありません(TT)
(MAXメジロ68cm)
いつか釣り上げて、美味しくいただこうと思います!
永田スタッフのオススメスポット🌳
2024.03.25
こんにちは😊
福田です!
永田スタッフが
滋賀県守山市今浜町にある
第2なぎさ公園に行ってきたようなので
ご紹介します🌞
第2なぎさ公園には
フォトスポットとして大人気の
『BIWAKOモニュメント』があります✨
近くを訪れた際はぜひモニュメントと一緒に
写真を撮ってみてください📷
またBIWAKOモニュメントの側には
『琵琶湖サイクリストの聖地碑』もあり、
琵琶湖一周約200kmをサイクリングする
「ビワイチ」のスタート地点として
多くの自転車愛好家から親しまれています🚴
第2なぎさ公園のある琵琶湖湖岸緑地は
『日本の都市公園100選』にも
選定されています🌳
みなさんも滋賀県のオススメスポットがあれば
ぜひ教えてください💛
ハッピーな8日間!
2024.03.25
みなさんこんにちは!
フロントスタッフの能勢です🌼
「春」と聞いてみなさんは何を思い浮かべますか?
桜、花見、卒業・入学、花粉症、菜の花、など、、、、
たくさん思いつきますよね(^-^)
トヨタモビリティ滋賀の春は
大感謝祭です😆😆
期間は、
2024年3月23日(土)~31日(日)です!
※3月26日(火)はお休みとなっております。
感謝祭限定3大特典がございます!!
※写真はイメージです。お一組様につき1鉢とさせていただきます。品切れの際はご容赦ください。
※写真はイメージです。抽選会は賞品が無くなり次第終了となります。
全店で先着100台限定!
新車ご注文のお客様へプレゼント!
※ペアランチのお食事券です。写真はイメージです。トヨタ新車(軽自動車を除く)のご成約に限ります。お食事券のお渡しは後日となります。詳細は新車ご注文時にご確認ください。
お得な8日間、みなさまぜひお越しください(^^)/
長浜店スタッフ一同、お待ちしております🌸
楽しいイベントのご案内🥰🥎
2024.03.24
皆さまこんにちは!
フロントスタッフの上杉です🐰
イベントのご案内です📢💥
TOYOTA キッズパーク 2024
in ニトリ JD.LEAGUE 2024 開幕節
- 第一節 草津ラウンド -
女子ソフトボール世界屈指のJDリーグ2024シーズン開幕節に
無料ご招待!!!!!
さらに、試合観戦後に、小学校高学年から中学生のソフトボール経験者を対象とした、
現役ソフトボール選手からレクチャーを受けられるソフトボール大会を開催!!!
日時:4月14日(日)
試合観戦:10:30~12:30 ソフトボール教室:13:30~15:30
会場:草津グリーンスタジアム
詳しくは店頭スタッフまで!
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