大津店スタッフブログ

こんにちは！
フロントスタッフの細見です(*´▽｀*)

先月、ブログで簡単スコーンの作り方をご紹介しました！

『え👀！見逃した！！』という方のために
簡単スコーンブログはこちら→簡単スコーンブログ


今回は、私の大好きなアイスクリームをお家で作ろう！
ということで作っちゃいました(*^▽^*)

用意する材料はこちら↓↓↓


作り方はいたってシンプルです(*^▽^*)

1　お鍋の中に牛乳をいれます。
2　次に砂糖をいれて、よく混ぜます。
3　そして、卵をいれて、よく混ぜます。
　　（ここまでの工程でまだ火は付いていません！！）
4　ここから弱火でとろみが出るまでヘラで混ぜます。
　（沸騰させないように注意です!!）
5　少しとろみが出てきたら、火を止めてバニラエッセンスを数滴入れます。
6　濾し器に通しながら容器に入れて、粗熱を取ります。
7　粗熱が取れたら、ラップをして冷凍庫で半日冷やし固めます。

12時間ほど凍らせると・・・



美味しいバニラアイスの完成です(*^▽^*)
（写真は少し溶けてしまっていますが・・・）

どうですか？？
とても簡単じゃないですか？？

ぜひ、皆さまにも作ってみてほしいです！！

美味しい、簡単スイーツ情報があれば細見まで！
お待ちしております(*^▽^*)