唐崎店スタッフブログ

みなさんこんにちは♬ フロントスタッフの遠藤です✨ 10/3（火）に社内イベントで メカニックのコンテストがありました🔧 各店を代表して1名のメカニックが出場し、 法定点検を実際に行って点数を競います。 唐崎店から出場したのは・・・ \高木係長/です！！ 今回点検する車は・・・新型プリウスです👏 さあ、いよいよスタートです💡 審査員は各店舗のマネージャー陣👨！！！ なんと！！唐崎店から高島店に異動になった小笹マネージャーが審査員でした💓(たまたまです！) まずは受付から・・・ お客様役のマネージャーからご用命を確認します♬ 点検スタートです✨がんばれ！高木侍！！！(笑) 審査する小笹マネージャーも真剣です👀 無事すべての項目クリアです👏小笹マネージャーもホッとされていました(笑) 残念ながら入賞は逃しましたが、しっかりやり遂げた高木侍👏 本当にお疲れさまでした(∩´∀｀)∩ ところで・・・ こちらの応援ボード・・・ うちの看板娘のゆのちゃんと一生懸命作成しました💓 その応援ボードがなんと・・・入賞したんです🎉🎉🎉✨ 限られた時間で協力して頑張って作成した甲斐がありました(´；ω；`)ｳｩｩ 記念にパシャリッ📷✨✨ なぜか高島店の小笹マネージャーと３ショットになりました📷(笑) 普段点検しているシーンをゆっくり見る機会はないので勉強になりましたし、 改めてメカニックってすごいなーーー(ﾟдﾟ)💡と思いました✨ これからも真心込めて皆様のお車を丁寧に点検してまいりますので、 ご来店お待ちしておりますね💜💜💜

こんにちは---！！！ フロントスタッフの遠藤です💛 キッズコーナーからのお知らせです✨ 早速ですが・・・💡 キッズコーナーの壁紙！！ ・・・お気づきでしょうか👀？？ 青空みたいな爽やかなブルーに張り替えたんです🎵 そしてそして・・・ 塗り絵や折り紙のご用意に、 追加で・・・ドリルやお絵かきノートも 新たに設置させていただきました♪ ご自由にお使いくださいね💛 ガチャガチャやお菓子のプレゼントは引き続きございますよー🎁！！！ 点検などの待ち時間をお子様と楽しく過ごしていただけると嬉しいです🌻 皆様のご来店心よりお待ちしております💛

みなさんこんにちは！！！ フロントスタッフの遠藤です✨ 今回は8月の👩レディースデースイーツ👩で お出しした、あのどら焼きのお店をご紹介🎵 先月はあんぱん、今月はどら焼きって 私はどんだけあんこ好きやねーーーん✋( ﾟДﾟ)ですね(笑) 場所は唐崎店から車で約20分走ったところ！ 堅田高校🏫の近くにお店があります😊 わんこの看板が目印🐕です🍂 出入口にはブラックボードに季節限定商品やお知らせが書かれていますよ♪ 定番の小豆餡のどら焼きはもちろん、 季節の素材を使ったどら焼きが並んでいます🤤 できるだけ地域や季節の食材を使い、 この時期！ここでしか食べられない！ をモットーに作っているそうです✨ ほんと色んな種類の味があって迷っちゃいます～～～💛 あんこ好きな方は是非いってみてくださいね💜   和菓子 きなせや Tel 077-574-7062 Fax 077-574-7063 〒520-0242 滋賀県大津市本堅田3丁目11-16 OPEN 10:00~19:00 CLOSE 火曜日 / 水曜日(月によって異なります) ★休みの日はInstagramに掲載されているので こちらを要チェックです📝

みなさん！！！突然ですがクイズです🎤 \ジャジャンッ🎇🎇/ 凛々しいお顔立ちのこちら・・・🐟 一体何のお魚さんでしょうかっ？💡💡💡 正解は・・・ 🐟 🐟 🐟 🐟 🐟 🐟 🐟 🐟 🐟 🐟 🐟 🐟 🐟 🐟 ビワマスでしたーーー💡 ここでビワマスについての豆知識を少々・・・（　＾ω＾）📝 琵琶湖にのみ生息する魚で、普段は琵琶湖の深～～～い場所に生息しています。 産卵期には大雨で増水した日に群れをなして遡上してきます。 このタイミングで獲れることが多いので、「雨の魚（アメノイオ）」とも呼ばれているそう。 諸説あるそうですが😊 ビワマスはサケ科に属する淡水魚です🐟そして高級魚✨ 現在、準絶滅危惧種に指定されているそうです💡 実はこのビワマス、旦那さんの職場の人からいただきました💡 ビワマスは30㎝以下の採捕が禁止されており、 １人５匹まで持ち帰りが可能だそう。 そしてそして・・・産卵期が10月～12月のため、 10月～11月の2か月間は禁漁期間という・・・なんというレア感✨ （※こちらは9月にいただいたビワマスです😊） 刺身やしゃぶしゃぶ、揚げ物、ムニエルなど様々な調理法がありますが、 わたしはビワマスを使って・・・ 滋賀県の郷土料理「アメノイオご飯」を作ってみました♪ 突然ですがここで！！遠藤の簡単クッキング～～～～～🔪 ざっくりですが、流れを説明しますね💡 ①鱗を取って内臓とエラを取り除いてきれいに洗います！ 👩‍🦰{ここは旦那さんにお任せしました～笑 そのあと炊飯器に入る大きさにぶつ切り🔪！ きれいなオレンジ色～～～😻 ②炊飯器にぶつ切りにしたビワマス、米、野菜、昆布だしを入れて炊き上げます♪ 👩‍🦰{今回はニンジン、干し椎茸、油揚げを入れましたよ！ 　　　 最近ハマっているピロール玄米と共に炊き上げました🍚 ③炊き上がったらおネギを入れて蒸らします♪ 👩‍🦰{とってもいい香り～♪おネギの緑が映えますね👀✨ ※冷凍してたおネギを使用・・・(笑) ④蒸らし終えたら魚をほぐしてさっくり混ぜ合わせて・・・ 👩‍🦰{ほぐすの楽しいっ！！！※ついつい楽しいからってほぐしすぎ、混ぜすぎには注意⚠笑 ⑤完成！！！！！！！ 遠藤👩‍🦰{食べるの楽しみーーー！よだれが止まりません🤤 「アメノイオご飯」は平成10年に滋賀県選択無形民俗文化財 「滋賀の食文化財」に選ばれました💡 初めて食したのですが・・・ 上品な脂がごはんに染み渡ってよき風味🎵 優しい味わいの炊き込みご飯でした🤤 滋賀といえば「鮒寿し」が有名ですが、 あっさりして食べやすい「アメノイオご飯」、おすすめですよ💡 食を通じてビワマスについて知識を習得✍！！！ こんな美味しいお魚が獲れる琵琶湖をきれいに保ちたい！！ 琵琶湖で獲れる食材を美味しく食べて楽しく学ぶ♪ この行動は以下のゴールに繋がるなと思いました💯！！ ビワマスを釣ったりビワマスをいただく機会があれば、 簡単なので是非作ってみてほしいです✨ 琵琶湖で獲れる魚はほかにもあります💡 「ホンモロコ」に興味があるので、 入手したら記事にしたいと思います！！ お楽しみに(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 以上、お魚大好き遠藤でした🐟💨💨💨