Ｓａｔ八日市スタッフブログ

あっという間に4月になりましたね🌸 日が暮れるのも遅くなり、1日が長く感じます… どうもこんにちは!フロントスタッフ藤澤です♪ 前回の前川スタッフのブログは ご覧になられましたか😲? きれいに〇〇〇が咲いてましたね～! まだ見ていない方はこちら▶▶きれいに咲いています！ そして1年で一番、街が鮮やかになるこの季節… そうっ!桜が咲く季節がやってきました💗 さくらが満開だったのが3月の終わり頃でしたが 皆様、お花見には行かれましたか? わたしは満開のタイミングでお花見することが できました!!人が集まるメジャーなお花見スポットには 行かず、穴場なお花見スポットへ～🌸 こちらのお花見スポット本当にさくらがキレイなんです😻 花より団子状態でしたが…🍡笑 ここで!《さくらにまつわる雑学をご紹介》 ①さくらもイチゴもなぜかバラ科🌹😲 　バラ科はバラだけじゃないのです! 　さくらやイチゴ、リンゴなど。他にもアーモンドも 　バラ科だそうです!不思議ですね! ②お花見団子（三色団子）の意味🍡 　お花見団子といわれる三色団子は、 　《桃色》　春のさくら 　《白色》　冬の雪 　《緑色》　新緑を迎える夏　をイメージしており 　秋がないのは「食べ飽きない」という意味が 　込められているからだそうです! 調べていたらたくさんの雑学がありました😌 来年は安心して、みんなで きれいなさくらが見れるといいですね🌸 おすすめのお花見スポットがあれば ぜひ教えてください♡ また更新します🐰  

フロントスタッフの前川です だんだんと暖かい日が増えて参りました！ 桜も満開が近づく季節です( *´艸｀) 「桜がきれいに咲いてきたね」 「そろそろ満開かなぁ」 「お花見行きたいね」 と話題になることが多くあります しかし、以前のように気軽に出かけるのは難しく 「きれいに咲いている内に出かけることが できるかなぁ」と思っていたこの日の夜。 外から聞こえる大きな音。 不思議に思い外へ出てみると 大きな花火が打ちあがっていました！ 思わずカメラを取りにいくと ほかのスタッフも すでにカメラを構えてスタンバイ！ 少しの時間でしたが、思いがけないところで 大輪の美しい花を見ることができました！ 実はこの日東近江市が開催した花火大会で、 市内７か所で花火が打ち上げられていたそうです！ 「２０２１年はみんなが笑顔で、たくさんの夢が花開くように」と 祈りの込められた大きな花火。 本当に早くコロナが収束し、 以前のように車に乗っていろんな所へ気兼ねなく 出かけられるようになる日が訪れることを願って。 旅先で自分の車と思い出に残る景色を並べて撮影してみたりも また早くできるようになりたいですね( *´艸｀) さて最後は 店長＆畑スタッフが撮影した花火の写真を お楽しみください(^^)/ ハタカメラマン撮影 ヨシオカカメラマン撮影 二人の写真撮影テクニックはいかがでしょうか(^^♪ 先月から始まった１０の質問シリーズのブログも ぜひご覧ください♪ 畑＆吉岡スタッフの意外な！？一面も 明らかになるかも( *´艸｀)♡

こんにちは、フロントスタッフの木村です(^^) 今回は、Sat八日市のブログで恒例にもなりつつある 杉澤スタッフのDIYブログを公開いたします！ 前回はアウトドアに使えるテーブルを見事作り上げた杉澤スタッフ！ さて今回は一体なにを作り上げたのでしょうか・・・！！！ 「今回はこれ作ったでぇ～😙♪」とたくさん写真を見せてくれました！ このようにお庭にある自転車置き場🚴ですが、 お子さんたちの大事な自転車が雨風にやられていました😢 それを見かねた杉澤パパ！ バージョンアップした自転車置き場を作ろう！とDIY開始🔨 まずは土台から・・・ どんなものが完成するのか？！ 木材を切って、組み立てて、ニスを塗って、・・・ 柱を設置！！ そして屋根を取り付けて・・・ らしくなってきましたね！！ 隣に棚を作り、物置きにも！ これで完成👏👏 おまけに濡れないようにカーテン付き💖 これで大事な自転車も長い間綺麗に乗れますね😉✨ お子さんたちは立派な自転車置き場ができてきっと喜んでくれたでしょう！！ 杉澤スタッフのDIY、毎回出来栄えがすごくて驚きです😳❕ こんなにいろんなものを作れちゃうパパは憧れますね～👏 きっとまたDIYにチャレンジするであろう杉澤スタッフに期待！ また次回もお楽しみに～🙆💕

皆様こんにちは！フロントスタッフの藤澤です♪ 今回のブログでは、 《藤澤のこだわり本格バターチキンカレー》 の作り方をご紹介しようと思います💗 使用する材料は少し多くて、 作る工程もたくさんありますが...笑 出来上がりは本当に絶品ですっ‼ 今日はこだわった料理を作りたい!!! 何が何でもカレーが食べたい!! そんなやる気がある時に作るのがおすすめです…笑 よかったらチャレンジしてみて下さい👳 材料(2人分) ・鶏もも肉250g ・バター30g ・トマトピューレ100ml ・トマトケチャップ大さじ1 ・プレーンヨーグルト大さじ3 ・牛乳300ml ・生クリーム50ml ・カレーパウダー大さじ2 ・ピーナッツバター大さじ1 ・あんずジャム小さじ1(なければマーマレードでも) ・にんにく2片 ・しょうが2片 ・塩　お好みの量で! ・水50～60ml 【スパイス】 ・カルダモン4粒 ・クローブ5粒 　　ー下準備 (鶏肉のマリネ)ー ①鶏モモ肉を食べやすいサイズに切ります。 ②にんにく1片をすりおろします。 ③プレーンヨーグルトにすりおろしたにんにく、トマトケチャップ 　塩(小さじ1/2)、カレーパウダー(大さじ1/2)を加えます。 ④ 3をよく混ぜ合わせます。 ⑤ラップをして冷蔵庫で2～3時間マリネします! 　　ー下準備②ー ①にんにく1片と、しょうが1片をすりおろします。 ②おろし器に残ったにんにくしょうがは 　水(50～60ml)を加えて「にんにくしょうが水」にしておきます。 　※すりおろしにんにくしょうがとは別で! 準備ができたら、いざ調理開始です～‼ ①フライパンにバターを入れて弱火で溶かします。 　カルダモン、クローブを加えて「ごく弱火」で炒めます。 　※火が強いとバターが焦げてしまうので注意です… ・すりおろしたにんにくしょうがを加えます! 　※下準備で作った「にんにくしょうが水」はまだ入れません! ②トマトピューレを加えます。 　トマトピューレを加えたら火加減を「中火」に! 　その後、にんにくしょうが水も加えます! ・火加減を「強火」にし、一度しっかり沸騰させます! ・沸騰したら、再度「ごく弱火」にし、ねっとりするまで煮込みます。 ・ねっとりしたら、残りのカレーパウダー(大さじ1)を加えます! ・よく混ぜ合わせ、あんずジャムとピーナッツバターを加えます! 　※あんずジャムがなければマーマレードでも♪ ここで少し味見をしましょう! この時「うまっ!」となればもう成功に近いです❤ ③牛乳を加えて、しっかり混ぜ合わせます。 　火加減を「強火」にして、沸騰させます。※沸騰させるのがPOINTです! ・沸騰したら「弱火」にし、15分ほど煮込みます。 ④煮込んでいる間に別のフライパンで鶏もも肉マリネを焼きます! 　しっかりマリネ液ごと加えて下さい! 　2～3分の間は動かさず、焦げ目がつくまで放置! ⑤焦げ目がついたら裏返して、水分がなくなるまで炒めます! ⑥そして15分煮込んだカレーソースに炒めた鶏もも肉を加えます! 　しっかり混ぜ合わせ、「ごく弱火」で10分ほど煮込み、 　生クリーム(25ml)を加え、「ごく弱火」で5分ほど煮込みます。 最後に塩加減をお好みに調整してください♪ さ～‼いよいよ盛り付けです♪ 完成したのがこちら～‼ 《藤澤のこだわり本格バターチキンカレー》の完成です🍛 本当は最後に“カスリメティ”というスパイスを 加えるととっても美味しいみたいなのですが、 この辺のスーパーでは手に入らないので わたしは乾燥バジルをちらしました🍃 作る工程が多くて、少し大変ですが… こだわっている分っ! 時間をかけている分っ! 味は本当に絶品です… わたしのおうち時間には欠かせない スパイスカレー作り🍛 次も新しいスパイスたちを見つけてカレー🍛を 作ろうと思います♪ 皆様も時間があるときにでも 一度作ってみてはいかがでしょうか～😻 また更新します！