大津店スタッフブログ

こんにちは！
フロントスタッフの細見です(*´▽｀*)

外出自粛中で、お出かけしたくてもできない状態……。
皆さま、どのような"おうち時間"を過ごしていらっしゃいますか？？

私細見は、この自粛期間に
『自分磨き……いや！女子力アップだ！！』
という目標を定めました(*^▽^*)

料理の腕を磨いてみたり、お菓子作りに挑戦してみたり、運動したり。
女子力をグングンとあげたいと思います(｀・ω・´)

そこで、第一弾!!
(第何弾まであるかは分かりませんが・・・笑)

【ホットケーキミックスで簡単スコーンを作ってみよう!!】
と、いうことで作ってみました。

用意するものはこちら↓↓↓


作り方はとても簡単です♪♪

①まず、板チョコを細かく砕きます。

➁バターを耐熱ボウルに入れ、ラップをしないで600Wの電子レンジで30秒～50秒加熱してバターを溶かします。

③溶かしたバターをホットケーキミックスに加え、サクッサクッときるように混ぜます。

④次に牛乳を入れ、③と同じように混ぜます。

➄ある程度混ざったら①のチョコを入れて生地を一つにまとめます。
　（この時に、オーブンを180℃に予熱で温めておきます。）

⑥生地を一つにまとめたら、好きな形に成型します。
　（私は、円形に伸ばして、包丁で8等分にしました）

⑦クッキングシートを敷いた天板にのせて、180℃で18分焼きます。

すると・・・

どんどんキッチンに甘いいい香りが漂い始め、完成(*´▽｀*)



ちょっと焼き色が付いちゃいましたが、サクッと美味しくできました💛

大津店のスタッフにも少しお裾分け(*^▽^*)

『次は〇〇がいいです！』とリクエストを受けたので、頑張って挑戦したいと思います！！

今回の簡単スコーンは、とても簡単にできるのでぜひおうち時間に挑戦してみてください！

また、皆さまのおうち時間の過ごし方や料理等のアドバイスなど、ぜひとも聞かせてください(*´▽｀*)