ウエルコム栗東U-CarLANDスタッフブログ

みなさまこんにちは。

苦手な夏が過ぎ、秋を満喫中の　おとわ　です。
「最近スポーツに目覚めてきた！」と報告いたしましたが、運動をするとお腹が空いて仕方がありません。
秋といえば……美味しい食材が"旬"を迎える季節！！
私の食欲もMAXです（＾＾）


秋の食材といえば…サンマにマツタケ！牡蠣三昧！！
料理をするなら栗ご飯も美味しそうですね♪

とは言いつつも、なかなか旬の食材を使った料理をする時間がとれません（＞＜）
早く休日にならないかな～などと考えながら日々すごしています。

休日のごちそうメニューを考えながら普段のお弁当作りに勤しむ私ですが、
どうしてもおかずがローテーション気味になってしまいます……。

何か画期的なお弁当はないかな～、などと考えながらショッピングセンターで買い物をしているとき、「ビビッ！！」っと感じる物に出会いました（＾＾）！


こちらです！！





どんぶり型の弁当箱です（＾º＾）／
しかもこれからの季節にうれしい保温機能付き！！
これは早速使うしかない♪
というわけで、どんぶりの定番「親子丼」を作ります。


鶏肉を一口大、玉ねぎをくし切りに。





煮立てた出汁に投入します。





食材に火が通ったら……最後に卵でとじる！！





コツは半熟にすることです。
ふわふわ卵が食欲をそそりますね（＾O＾）





食べる直前にごはんの上にたねをのせて完成です！！





この弁当箱のいいところは、ごはんとおかずが分かれているので食べる直前に具材を乗せることができる点です。
汁気の多い丼物はごはんがベチョベチョになってしまうので今まで敬遠していましたが、これからは色々な丼に挑戦できそうです。


ウエルコム栗東U-CarLANDには、料理好きな　おとわ　以外にも！

食べ歩きが趣味のグルメマニア　こにし
サッカー大好き　にしむら＆あおき　など、
多彩な個性を持ったスタッフが待機中です。

お近くまでお越しの際は、是非ウエルコム栗東U-CarLANDへ！
皆様のご来店をお待ちしております（＾＾）／