一年の締めくくりに✨✨
2025.11.27
みなさま、こんにちは😄
ここ滋賀SHIGAからのお知らせです。
2025年も残すところあとわずかとなりました。
一年の締めくくりといえば、
「年越しそば」ですね✨✨
ここ滋賀SHIGAからこちらをご紹介！！
いぶきファームさんの
久次郎伊吹そば 二人前（つゆ付き）918円（税込）です。
GI登録された伊吹在来種そばの玄そばを使用しています。
GI登録とは・・・特定の地域で長年育まれてきた品質や社会的評価を持つ農林水産物・食品の名称を、国の制度によって知的財産として保護すること。
つまり、地域特有の産品の名称を国が保護し、ブランドを守る仕組みです。
そんな在来種伊吹そばが古くから栽培されてきた
滋賀県米原市伊吹地区は、
なんと！！！
日本そば発祥の地ともいわれています。
みなさま、ご存じでしたでしょうか？？
伊吹山のふもとで育てられた蕎麦は、
のどごしが良く、香りがとても良いです！
噛めば噛むほどお蕎麦の甘みを感じられ、
コシが強くてしっかりとした食感が特徴です。
また、お蕎麦と相性抜群のこちらもいかがでしょうか？
弥平唐辛子 一味 864円(税込)
●弥平唐辛子とは●
滋賀県湖南市で150年以上前から作られてきた唐辛子です。
辛さがビックリ！！😲😲
唐辛子のおよそ2倍。しかし、ただ辛いだけではなく辛味の中に甘みや旨味、芳醇な香りが特徴です！
今年の年越しそばはぜひ、「久次郎伊吹そば」をお試しくださいませ。
ここ滋賀SHIGAでは、人気商品のため毎年年末は混雑が予想されますので、
ご予約・取り置きを承っております😄
年内最終営業日：12月26日(金)17:30まで
＜年末年始休業12/27(土)～1/3(土)＞
みなさまのご来店をお待ちしております😊
