高島店スタッフブログ

皆さんこんにちは！！
サービススタッフの川西です。

今日は我が家で取り組んでいるMLGsをご紹介したいと思います！

我が家で取り組んでいること

それは・・・・・・・・・❓



地域の資源を活かそう
という取り組みです。

"食"に重点を置いておりまして
📍地域の食材の地産地消！
📍地域の食材を選んで楽しく！
📍食べておいしく！！
家族でワイワイ楽しんでおります🤣

高島市内の道の駅や酒蔵などで地元の食材を購入して家族で料理したり、
地域を散歩したりしております。

地元の野菜を取り入れたシュウマイをこの前作りました。
餃子の皮に地元のニラ、刻んだ白菜（ここがポイントです。）
子供が食べやすいようにコーンを合い挽き肉に混ぜ、
ニンニク、塩コショウでシンプルに味付けました！！

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結構おいしかったので、皆さんもお試しください！！

もし、高島市内を散策している僕たちを見つけたら
気軽に声をかけてください(´▽｀)




あともうひとつ皆さんにご紹介したいことが！！👏



みなさん！

森・里・湖に育まれる産業と農業が織りなす
『琵琶湖システム』をご存じですか？😎


2022年7月に琵琶湖と共生してきた農林水産業
『世界農業遺産』に認定されました！
伝統的な琵琶湖漁業、環境こだわり農業
魚のゆりかご水田、水源林保全などが
『琵琶湖システム』として
国連食糧農業機関から認定されました。

人と自然にやさしい持続可能な農林水産業
の次世代継承と地域の活性化を目指しています🧐

皆さんお買い物の時に
『琵琶湖システム』のロゴマーク付きの食材を
選択してみては！！！

見つけたよって方教えてください👏
ご来店お待ちしております！！