大津店スタッフブログ

こんにちは！
フロントスタッフの細見です(*´▽｀*)

本日は、『ねぇさん食堂』開店で～す♪♪

今回のメニューは・・・
【りんご丸ごと！半熟チーズケーキ】です。


こちら👇👇の真っ赤なリンゴ🍎🍎を頂いたので、早速作ってみようと思います！


それではよ～いスタート(*^▽^*)

【材料】
・りんご　1個　　・クリームチーズ　30g　　・砂糖　大さじ1　　・溶き卵　大さじ1　
・レモン汁　小さじ1　　・無塩バター　10グラム　　・クッキー　3枚

【下準備】
・オーブンを180℃に予熱しておきます。

【手順】
１．りんごの中身を、スプーンでくりぬきボウルに移します。
２．ボウルからりんごの芯とタネを取り、バターを入れて600Wの電子レンジで1分加熱します。
３．クリームチーズを泡立て器で練りながら混ぜ、砂糖・溶き卵・レモン汁の順に加えて、その都度混ぜます。
４．クッキーは細かく砕いておきます。
５．<１>の中身をくりぬいたリンゴに、<２>の細かいリンゴと、<３>のチーズケーキ生地を交互に入れ、<４>のクッキーをのせます。
６．180℃に予熱したオーブンにいれて30分焼き、完成です。



出来上がりすぐに食べても、少し冷蔵庫で冷やしてから食べても美味しい半熟チーズケーキです(*^▽^*)

とても簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください💗💜💚💛


以上！ねぇさん食堂でした(*^▽^*)

では、また次回のブログでお会いしましょう！！