高島店スタッフブログ

問題2：『○○ちゃん』　高島のソールフードの名前になるよう○○に文字を入れましょう

2020.11.19

冬の寒さを感じる今日この頃(;^ω^)
皆様いかがお過ごしでしょうか？
サービススタッフの吹田ですーー('◇')ゞ

前回の多谷スタッフに続いて、私からは『高島の旨いもん』のご紹介です(/ω＼)
記念すべき第一回は！！
元祖！味付かしわの『鳥中』さんを紹介します。

高島のソールフード『味付かしわ』とはなんぞや？？
ご説明させていただきましょう(*´▽｀*)

あっさりした鶏肉にこってりした甘辛い味噌ダレを絡めたもので
別名『とんちゃん』と呼びます！！

なぜとんちゃんなのかは、、、高島の都市伝説的なところがあり、真実を知る者はいません。。。(T_T)
ちなみに高島市の小学校には必ずクラスに一人とんちゃんというニックネームの子がいるとかいないとか。。

信じるか信じないかは！！あなた次第！！

。。。。。

続いては吹田明の3分クッキングの時間です(/ω＼)
吹田的、一番旨いとんちゃんの食し方をご紹介！！

ご用意いただくのは
①鳥中さんの味付かしわ少々
②七輪(ホームセンターなどで購入可能)
③ビール少々
④一人の時間

以上の4つだけ！！
個人的には④が最重要かと思います(/ω＼)

手順は！！
①先ずは事前に七輪で火を起こしておきましょう！
②火が起こせたら、とんちゃんを七輪にのせ、自分が食べたい分だけ丁寧に焼きます(/ω＼)
③いい感じになったところでキンッキンに冷えたビールをオープン(;´∀｀)
④ビール片手にとんちゃんを美味しくいただきます！！

肌寒い季節にはなりましたが、防寒着を着込んで一人でとんちゃん！！
これが最高なんですよねぇ(*´▽｀*)

他にもフライパンで焼いたり、空揚げにしたりと
調理が簡単で旨い！！
これがとんちゃんです('◇')ゞ

ここでお店のご紹介♪
本店は安曇川町西万木にあります。
JR安曇川駅からは徒歩で10分程度の距離です♬
他にも、安曇川駅前店（ホットショップ（旧アスピー）内）、
今津店（ジャパン今津店となり）、
長浜店（アルプラザ長浜店となり）
等でお買い求めいただけます♬
他にもネット販売もありますのでぜひ皆様調べてみてください♪

最後にすこーしだけとんちゃんの姿をお見せしましょう(*´▽｀*)


このブログを見て頂いた方（ありがとうございます）で、
「こんな食べ方があるよ」という方はどんどん教えてください。
よろしくお願いします。