長浜店スタッフブログ

こんにちは！
フロントスタッフの廣田です。

今回は長浜の周辺情報をご紹介したいと思います(^o^)丿



今回ご紹介するのはタイトル通りお蕎麦やさん！！！

滋賀トヨペット長浜店から車で約２０分のところにあります、伊吹山の麓の伊吹そば専門店です(*^_^*)

こちらのお店では、２０１９年９月に地理的表示（GI）に登録された在来種伊吹そばが食べられます！

在来種伊吹そばの特徴は、小粒で甘みがあり、他の蕎麦と比べて粘りと香りに違いがあります。粘りはそばのコシにつながるそうです。




純和風の落ち着いた雰囲気で、伊吹そばを楽しめます！

先日テレビでも紹介されたそうで、帰るころにはお待ちのお客様で列ができていました(*'▽')

とっても美味しいお蕎麦がこんな近くで食べられて大満足♪

みなさまもぜひお立ち寄りください(^^)/