💓ここ滋賀SHIGAキッチン💓
2020.07.20
みなさま、こんにちは。
Boss百町物語 岡﨑です。
ここ滋賀SHIGAで人気の『丁子麩』を使って、フレンチトーストを作ってみました。
その名はお麩レンチトースト！！
みなさま、丁字麩はご存知でしょうか？
麩といえば、丸いですが『丁字麩』は、四角。
これは近江八幡の町並みを模して、作られたといういわれがあります。
そして、丁字麩は高たんぱく・低カロリーで消化吸収の良い健康食品です。
作り方は、すっごく簡単！！
こちら↓↓
＜材料＞
丁子麩 ５個
豆乳（牛乳） １００ml
卵 １個
はちみつ 大１
バター ５ｇ
＜作り方）
①卵、豆乳、はちみつを混ぜた卵液を作る。
②お麩を卵液に浸す。お麩に穴を開けたりして中までしっかりと染み込ませる。
卵液が固まらない程度に電子レンジでチンすると染み込みが早いです。
これくらい浸してくださいね↓↓
④お好みで、はちみつや粉糖、ジャムと共にお召し上がりください。
いかがでしょうか？？
外はカリッ、中はモチモチ、ふわふわ！！
私の息子もパクパク食べてくれました。
是非、作ってみてくださいね。
ここ滋賀SHIGAの商品を使ったアレンジレシピをみなさんにお伝えしていきます。
次回もお楽しみに！！
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＜本日使用した商品＞
丁子麩 ２９１円（税込）
